Wirsing Curry

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Wirsing Curry HerbstDieses Rezept ist ganz spontan entstanden als ich Mittags großen Hunger hatte und es schnell gehen musste. Ich war am Ende überrascht wie herrlich es schmeckt. Für unseren…

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Rosenkohl Auflauf

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Rosenkohl Auflauf Herbst, WinterBeim Rosenkohl scheiden sich die Geister. Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn. Ich bin ja ein Allesesser und hab vorher Rosenkohl auch immer gegessen, aber…

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Sellerie-Kartoffel-Suppe

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Sellerie-Kartoffel-Suppe HerbstBevor wir die Gemüsekiste hatten, habe ich Sellerieknolle nur als Zugabe zur Gemüsesuppe verwendet. Nun hatten wir aber über mehrere Wochen jede Woche eine riesige Sellerieknolle dabei. Nachdem im…

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Radicchio Pasta

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Radicchio Pasta HerbstRadicchio war uns bisher immer zu bitter und wir haben ihn bisher immer dünn geschnitten in den normalen Salat gegeben. Allerdings verbraucht man dadurch nicht wirklich viel von…

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Mangold Pizza

Mangold Pizza Vegetarisch, Nudeln/PizzaIch liebe es, Rezepte zu kochen, die ich sehr leicht und ohne viel Aufwand zu einer zweiten Variante abwandeln kann. Aber zurück zum Rezept: Im Herbst/Winter gibt…

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